Bien manger peut vous sauver la vie
Auteur : Philippe Sionneau
Éditeur : Guy Trédaniel
Parution : 2014
Nombre de pages : 319
Couverture : Souple
Bien manger peut vous sauver la vie - Faites les bons choix nutritionnels : Dans cet ouvrage remarquable, illustré de nombreux schémas, Philippe Sionneau apporte un éclairage pertinent sur les toutes dernières conclusions en termes de nutrition, et nous offre les clés d'une alimentation saine et équilibrée. L'objectif n'est pas de créer une nouvelle mode en matière de diététique, mais bien d'informer le lecteur face à la confusion qui règne dans le monde de la nutrition. Fruit de 20 ans de recherches et d'expériences dans le domaine de l'alimentation et de la médecine naturelle, cet ouvrage est un véritable guide pratique pour faire les bons choix alimentaires au quotidien, et surtout développer en chacun la conscience que « mieux manger » est un gage de santé et de longévité.
À propos de l'auteur : Philippe Sionneau est l'un des chercheurs et des enseignants les plus actifs en occident dans le domaine de la médecine chinoise. Ces ouvrages sont traduits en français, en anglais, en espagnol, en tchèque, en portugais et en italien. Ses travaux ont été plébiscités tant par le public professionnel que par de grands spécialistes de la médecine chinoise. Il a introduit en Occident de nombreuses informations fondamentales dans de nombreux domaines de la médecine chinoise et en particulier en pharmacopée, diététique, en acupuncture.
C'est l'un des rares occidentaux à avoir étudié de manière complète la médecine chinoise dans une université en Chine dont il est diplômé. (Diplôme d'état officiel de Chine Populaire). Il lit couramment le chinois médical et fonde ses recherches uniquement sur les textes chinois originaux.
Il enseigne en France, en Suisse, en Espagne, au Canada, en Italie et aux USA. Ses talents de pédagogue, ses connaissances précises, sa rigueur et son énergie font de ses cours des moments toujours très appréiés et jugés hautement rentables par les participants. Grand passionné et spécialiste incontesté, il propose des cours de perfectionnements réservés aux professionnels. En outre, il vient de fonder l'Académie Supérieure de Médecine Chinoise.
Sa principale passion est de soulager les personnes qui souffrent. Il axe sa pratique sur l'acupuncture, la phytothérapie, la diététique ainsi que le massage chinois. Il tente également de transmettre à ses patients les techniques simples de préservation de santé de la tradition chinoise afin que chaque individu soit en mesure d'accroître son potentiel vital pour prévenir la maladie et accéder à une longévité et à un bien-être naturels. Il est l’auteur de nombreux ouvrages à succès dont Acupuncture : Les points essentiels, La Diététique du Tao et Ces aliments qui nous soignent, parus chez le même éditeur.
